公式LINEお友達追加で
初回限定20%オフクーポン配布中!
-
エチオピア ゲイシャ ジャスミン - ケビルゲイシャ農園(中浅煎り)コーヒー豆200g
¥2,000
「ひとくちで、世界が変わる。」 2024年 Taste of Harvest 入賞を果たした、エチオピア・ベンチマジ地区「ケビルゲイシャ農園」から届いた最高等級G1のゲイシャ種です。 「コーヒーは苦い飲み物」という常識を覆す。 驚くほどクリーンでフルーティーな一杯をお届けします。 今回のロットは、ナチュラル精選(天日乾燥)ならではの完熟した果実の甘みと、ゲイシャ種特有の気品ある香りが絶妙に調和しています。 中浅煎りに仕上げることで、豆が持つ本来の「瑞々しさ」を最大限に引き出しました。 自分へのご褒美や、大切な方への特別なギフトに。 もぎたての果実を絞ったような、至福のひとときをお楽しみください。 【味わいの特徴(Flavor Notes)】 Jasmine:ジャスミン茶を思わせる、優雅で気品のある華やかな香り Sweet Berry:ナチュラル精選による、完熟ベリーの濃密な甘み Lemon Tea:透明感のある、爽やかなレモンティーのような余韻 【商品詳細】 生産地:エチオピア ベンチマジ地区 農園:ケビルゲイシャ農園 品種:ゲイシャ種 精選方法:ナチュラル(Natural) グレード:G1(最高等級) 焙煎度:中浅煎り 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より約3ヶ月 (美味しく召し上がっていただくための推奨期間) 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 【E-island Coffee のこだわり】 当店では、プロフェッショナルな焙煎技術により、それぞれの豆が持つポテンシャルを丁寧に引き出しています。 特にこのゲイシャは、お湯を注いだ瞬間の香りの立ち上がりから、温度が下がるにつれて増していく甘みの変化まで、余すことなく堪能できる仕上がりとなっています。
-
ミルキーメロン インフューズドファーメンテーションコーヒー豆180g
¥2,700
SOLD OUT
インドネシア シマレン農園 ミルキーメロン インフューズド ファーメンテーション コーヒー豆180g(豆のまま) まるでメロンを丸かじりしたような風味。 コーヒーチェリーの果肉除去後メロンの入れて発酵させています。 内容量:180g 焙煎度:中浅煎り 賞味期限:3ヶ月(商品に記載) 生産国:インドネシア 精製方法:セミウォッシュド (インフューズド ファーメンテーション) 標高:1,200〜1,400m 品種:カティモール 乾燥:アフリカンベッド 規格:G1 栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬、化学肥料不使用
-
ルワンダ Women’s Hands シェンダジュル ナチュラル コーヒー豆200g
¥1,800
ルワンダ Women’s Hands シェンダジュル ナチュラル コーヒー豆200g ルワンダの魅力が詰まったスペシャルティコーヒー。 ナチュラルプロセスによって、豆の個性が際立ち、豊かな香りと風味。 ルワンダ Women’s Hands シェンダジュル ナチュラルは、女性生産者たちによって丁寧に育てられた豆で、ナチュラル精製ならではのフルーティーな甘味と華やかな香りが際立つ一品です。ブルーベリーや熟したマンゴー、赤ワインのような風味が感じられ、ジューシーでありながらバランスの良いコクも備えています。甘味・香り・酸味の三拍子が高水準でまとまっており、華やかさと奥行きを兼ね備えた特別感のあるコーヒーです。デザート感覚で楽しめる、印象深い中煎りの一杯です。 【カッピングプロファイル】 フローラル、ピーチ、ダークチョコレート、アーモンド、クリーンな後味、複雑な風味のバランスをお楽しみください。 国 ルワンダ 標高 1710-1850m エリア 南部州フイエ郡シンビセクター、シェンダジュル 品種 ブルボン 農園名 シンビ・ウォッシングステーション 生産処理 ナチュラル 生産者 シェンダジュル生産組合ルワンダ 内容量:200g 生豆原産国:ルワンダ 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 【焙煎度】 ハイロースト(中浅煎り) 「コーヒー本来の香味と風味が幅広く出やすいコーヒー」
【ショップについて】
E-island Coffee(イーアイランドコーヒー)では
”アウトドア×コーヒー”というコンセプトで
煎りたてで新鮮なコーヒー豆を販売しています。
一切在庫を持たず完全受注焙煎なので香りの強い
状態でお届けすることができます。
飲み頃は商品到着から2週間を
おすすめしています。
ご注文いただいたコーヒー豆は心を込めて
焙煎させていただきますので
お手元に届くまで楽しみにお待ちください。
